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施工員證查詢網站,椒 制作辣醬需穿防護服

2019-12-24 10:08:35 来源: 修身养性_一辈子养生地  点击: 标签:養生資訊 施工員證查詢網站

导读:   辣度高于吉尼斯世界紀錄所載  烹饪時好比面對化學武器    澳大利亞麥誇裏湖的一個農場上,一片辣椒長勢喜人

  辣度高于吉尼斯世界紀錄所載

  烹饪時好比面對化學武器

  

  澳大利亞麥誇裏湖的一個農場上,一片辣椒長勢喜人。檢測結果顯示,這片辣椒辣度高于吉尼斯世界紀錄所載最辣辣椒。種植者說,烹饪這種辣椒好比面對化學武器。

  辣度爲146萬

  這種辣椒名爲特立尼達蠍子布奇T,外表呈亮紅色,大小如1澳大利亞元硬幣。

  種植者馬塞爾德威特把辣椒樣本送去墨爾本EML化學實驗室檢測。根據斯科維爾辣度檢測體系,特立尼達蠍子布奇T辣度爲146萬。

  斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味。146萬單位意味著把辣椒汁水稀釋146萬倍,才能徹底中和辣味。塔巴斯克辣醬中所用墨西哥胡椒的辣度爲5000,鳥眼辣椒辣度介于5萬至10萬之間。

  澳大利亞《悉尼先驅晨報》12日援引德威特的話報道,這是一項世界紀錄,施工員證查詢網站不過正如辣椒本身,施工員證查詢網站頗受爭議。施工員證查詢網站

  現有吉尼斯世界紀錄中,最辣辣椒爲英國人傑拉爾德福勒培育的那伽毒蛇,辣度爲138萬。

  種子發生變異

  特立尼達蠍子布奇T辣椒以發現者布奇泰勒命名。泰勒發現這種辣椒的過程純屬偶然。

  他種植喬納辣椒時發現一株辣椒發生變異,便保存了種子,這就是後來的特立尼達蠍子布奇T。

  德威特所在辣椒廠引進這種辣椒種子,開始種植。後來,他們以這種辣椒爲原料,開發一種名爲蠍子之襲的辣醬,辣度爲特立尼達蠍子布奇T的58%,打算在悉尼複活節農展會上推出。

  德威特說,制作辣醬過程中,需要身穿防護服,頭戴工業防毒面具,以防範辣椒烹煮過程中冒出的煙。

  

  口感

  如一塊焊鐵放在舌頭上

  據新華社電 德威特曾經生吃特立尼達蠍子布奇T辣椒,他說,那就好比把一塊焊鐵放在舌頭上和喉嚨裏。

  德威特的妻子康妮親眼目睹勇者挑戰這種辣椒:許多人伸出舌頭,雙手在邊上扇。

  康妮坦承不敢吃特立尼達蠍子布奇T,因爲對她的味覺而言,這種辣椒實在是無法承受之重。

  盡管辣度高,特立尼達蠍子布奇T還帶點兒水果口味。德威特說:它有點兒像香蕉和橙子的混合,就像一種水果沙拉。施工員證查詢網站施工員證查詢網站

  至于烹饪中如何使用特立尼達蠍子布奇T辣椒,德威特建議:要非常省著用。

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